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倡導構建食品安全產業聯盟

2018-12-06 14:27 來源:未知

倡導構建食品安全產業聯盟

12月3日,為了凝聚食品企業合力,切實保證廣大消費者吃得放心、安心,正大集團在西安和新疆兩地同時啟動了“正大全產業鏈安全優質食材供應商之蛋液新品發布會”。當天,正大集團在新疆聯合各大食品企業共同倡議建設食品安全聯盟,近200多個經銷商、意向簽約合作客戶參會。

正大集團是亞洲最大的蛋雞一條龍企業,總存欄量超過兩千萬,形成了種雞、孵化、青年雞、蛋雞養殖、蛋品加工、深加工、銷售于一體的全產業鏈經營體系。蛋雞廠生產的新鮮雞蛋自動收儲,并傳送至蛋品分級包裝車間,經過清洗、烘干、挑揀、殺菌、噴碼等一系列處理后,按照規格和重量分別包裝進入消費市場。另一部分鮮蛋進入蛋液加工車間,生產成為蛋清液、蛋黃液或全蛋液,經過巴士滅菌后自動分裝成成品,滿足食品工業中大批量生產的需要,也同樣給現代快節奏生活的消費者帶來便利。

當天,兩地發布會幾十名經銷商、意向客戶與正大集團現場舉行了簽約,雙方就未來誠信合作、互惠共贏,共同推進食品市場健康有序的發展達成了一致意見。

26家食品行業相關企業、單位,共同簽署了建設食品安全聯盟倡議書,倡議新疆食品企業認真踐行綠色發展理念,主動承擔社會責任,共同高效推進安全食品保障體系,合力撐起全民健康“防護傘”,為食品安全工程建設做出更大的貢獻。

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