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專項大檢查守護元旦春節期間食品安全

2019-01-25 19:53 來源:未知

專項大檢查守護元旦春節期間食品安全

新年伊始,興寧區以人民群眾喜愛消費的節令食品安全為出發點,以祥和喜慶共創食安氛圍為落腳點,通過嚴守“三關”和食安宣傳相結合,開展了元旦春節期間食品安全專項大檢查工作。

 

一是嚴把食品生產安全關,加強對生產具有節慶性、季節性食品的企業、小作坊的監管力度,重點檢查進貨查驗、索證索票、食品添加劑使用的情況,督促食品生產單位切實落實好食品安全主體責任;二是守牢食品流通安全關,提前介入年貨市場,保證年貨食品消費安全。截止1月23日,檢查年貨市場4個,對2家大型年貨市場的主辦方進行約談,充分利發揮食品安全檢測車移動便捷的優勢,將食品安全檢測車開進年貨市場,現場為群眾提供食品快速檢測服務。同時加大對節日食品的快速檢測力度,針對消費者喜愛置辦年貨品種,執法人員分別從展銷會、農貿市場、超市采樣,進行二氧化硫、亞硝酸鹽、農藥殘留、氯霉素等快速檢測,共計開展快速檢測113批次,合格113批次;三是鎖住餐飲服務安全關,組織食品安全協管員和信息員開展農村集體聚餐信息收集、報告、備案工作,著力防范集體聚餐食品安全風險。對市民追捧熱訂的年夜飯,重點檢查企業主體責任落實和食材進貨票證,對年夜飯就餐人數達100人以上的,要求企業嚴格做好食品留樣工作。專項大檢查開展迄今,對集體聚餐備案指導7次,對餐飲服務單位檢查176家次,發出整改通知書11份,完成整改3家,立案查處1起。

興寧區:專項大檢查守護元旦春節期間食品安全

 

為呼吁更多群眾了解參與兩節大檢查工作,打造“共治共享”的食安氛圍,執法人員利用午休或晚上時間開展形式各樣的宣傳活動。三塘食藥所在中海悅公館為128名群眾開展統一體檢、培訓、許可證辦理答疑及第三方機構檢測一條龍便民服務,旨在幫助從業者牢固樹立法律道德意識,促進公眾養成健康飲食習慣。昆侖食藥所通過播放電影為返鄉村民科普食品安全知識,村民對送教下鄉的形式反映熱烈。

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